Borș acru de casă
20 MDL 2 l.

Pregătire: se folosește la acrirea ciorbelor

Ingrediente: tărâțe de grâu, făină de porumb

Termen de valabilitate: 120 zile la temperatura de 0…+6°C

20 MDL 2 l.
Aceasta este de obicei comandată cu
Leuștean tocat, congelat
500gr.
Pui proaspăt întreg refrigerat
1,5kg
Pastă de tomate 24%
300gr.
Pulpe de pui întregi, refrigerate
1kg
Șold de pui refrigerat
1kg
Varză proaspătă feliată fin
1kg
Piper negru boabe
50gr.
Usturoi granulat
50gr.
Rădăcină de țelină, pai
300gr.
Frunze de dafin
5gr.
Ienibahar boabe
30gr.