Не всем нравится замешивать тесто с брынзой, а потом лепить шарики аналогичного калибра. Теперь вы легко можете купить замороженные сырники, хранить их в морозилке и в подходящий момент просто пожарить к завтраку. Таким образом, у вас быстрый завтрак и чистая кухня!
Замороженные сырники часто можно встретить на развес в супермаркетах. Но технологи общественного питания рекомендуют делать выбор в пользу упакованных сырников. Как они аргументируют? Упакованный продукт соблюдает безопасность пищевых продуктов и снижает риск употребления зараженного или негигиеничного продукта. Также на упаковке можно найти всю информацию о продукте, начиная от состава и заканчивая самым быстрым способом приготовления.
ВАЖНО! Замороженные сырники не нужно размораживать перед готовкой и это главное преимущество продукта.
Но в чем загвоздка? Хозяйки часто сталкиваются с проблемой, что замороженные сырники очень быстро образуют золотистую корочку и остаются внутри полусырыми или даже замороженными, а иногда прилипают к сковороде.
Технологи рекомендуют следующие способы приготовления сырников, чтобы вы остались довольны конечным результатом.
1. В духовке – Разогрейте духовку до 180C, если вы выбрали режим выпечки с нагревом сверху и снизу. Если у вас есть функция конвекции, разогрейте духовку до 160C. Противень следует застелить бумагой для выпечки, так вам будет легче контролировать процесс запекания, и сырники не прилипнут ко дну, к тому же у вас останется чистый противень. Рекомендуем смазать сырники растительным или сливочным маслом с обеих сторон, чтобы на них образовалась золотистая корочка. Выпекайте 16–20 минут, а через 8–10 минут переверните.
2. На сковороде – самый распространенный способ приготовления сырников. А чтобы получить равномерную пропечь снаружи и внутри, используйте сковороду с толстым дном или чугунную. Добавьте достаточно масла и хорошо нагрейте. Затем разложите сырники на сковороде и уменьшите огонь. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
3. В мультиварке - предварительно смажьте чашу маслом, разложите сырники на дно чаши мультиварке в один слой и готовьте 20 минут. У вас не будет золотистой корочки, этот вариант приготовления очень полезен, а готовый продукт можно с уверенностью подавать детям.
В CAP CASA MARE в ассортименте можно найти сырники на любой вкус: традиционные по классическому рецепту, с изюмом, с шоколадом и даже соленые. Последние хорошо сочетаются с соленой семгой или овощным салатом, а те, что с шоколадом, предпочитают дети. В CAP Casa Mare сырники упаковываются в вакуумные пакеты, чтобы минимизировать контакт продукта с внешними факторами, а информацию о продукте и самом простом способе приготовления можно найти на упаковке.
Вы можете выбрать доставку на дом, оформив заказ онлайн на официальном сайте capcasamare.md.