
Condiții de livrare
Faceți o comandă online sau sunați la +373 (68) 528 288.
Atenție: toate comenzile se confirmă telefonic.
- Chișinău: gratuit ≥ 700 MDL; 37 MDL ≥ 500; 55 MDL ≥ 300; 80 MDL < 300.
- Suburbii: 80 MDL > 700; 120 MDL ≤ 700.
- Minim comandă: 200 MDL.
Program: L-V 10–19; S 10–14; D liber. După 17:00 (L-V) → a doua zi; după 12:00 (S) → luni.
Detalii
Ce reprezintă Programul de loialitate?
Programul recompensează clienții pentru încredere și fidelitate.
Cine poate beneficia?
Fiecare client care face comandă pe www.capcasamare.md.
În ce constă?
La comenzi de 1000 MDL primești cupoane CADOU.
Cum folosesc cupoanele?
Le folosești la următoarea comandă din magazinul online.
Află dacă ai cupoane
Intră în Cupoanele mele din cont sau la checkout → Arată cupoanele mele.
Din cont
Adaugă produse → Cupoanele mele → Utilizează. Poți folosi mai multe.
- Fiecare cupon are un produs CADOU prestabilit.
- Produsul CADOU este stabilit de organizator.
- Cupoanele nu se convertesc în numerar.
Fără cont?
Primești cupon fizic – anunță operatorul.
Valabilitate
1 lună de la comanda finalizată și plătită. Cupoanele neutilizate se ard automat.
Dispoziții finale
CAP Casa Mare poate modifica/suspenda programul cu notificare pe site.



Ingredients:
- Beef steak - 1 kg
- Butter – 50 g
- Vegetable oil - 50 ml
Vegetables:
- Sous-vide beets 2 pcs
- Zucchini - 2 pcs
As the beef steak from CAP Casa Mare is already marinated, you only need to heat a pan and brown it on all sides. Then the browned meat is placed in a heat-resistant tray and all the juices with the oil from the pan are poured over the meat.
Add the butter.
Heat the oven to 200° C (high setting for gas ones) and put the roasting pan in the oven, immediately lowering the temperature to 180° C. In about 18-20 minutes the internal temperature of the meat reaches 55° C. So, when you range between 55-60°C is good and the meat is cooked.
The time in which we get this temperature differs depending on the thickness of the meat (that's why it's good to have a cooking thermometer).
Meanwhile, wash the zucchini and cut them into rings. Salt, pepper and mix.
Place the zucchini on a baking sheet lined with parchment paper and roast in the oven for 25-30 minutes.
Remove the meat from the oven, cover it with tin foil and let it rest for 15-20 minutes. During this time the internal temperature will increase by 2-3°C! Resting time for meats is essential! Don't skip this step! Because the juices are reabsorbed into the structure of the meat, making it tender and juicy.
Cut the sous-vide beets into rings. Take the squash out of the oven.
Put cooked vegetables and meat on a plate and enjoy!