Carnea de miel este o delicatesă aromată, fragedă, suculentă și nutritivă. Bucatele din carne de miel reprezintă un element central al meselor festive în cele mai luminoase sărbători ale anului – Paștele.

Carnea de miel este extrem de apreciată de cei care își selectează cu grijă produsele de pe masa și țin la sănătatea lor, nu doar de sărbători. În condiții de producere, acest aliment nu se supune manipulărilor îndelungate și ușor își poate pierde proprietățile calitative și nutritive. Carnea de miel trebuie consumată cât mai rapid, fiindcă nu rezistă decât câteva zile. De aceea am selectat minuțios acest produs din ferme locale, asigurându-ne că produsul va ajunge la tine acasă proaspăt!

Tradițional, pentru sărbătorile de Paști, CAP Casa Mare a lansat produse speciale:
- pulpă de miel coaptă 500 gr, congelată în pungă vid.
Ușor de încălzit și de rumenit în cuptor (15-20 minute, la 180°C), sau timp de 10 minute în microunde.
- miel marinat autentic, ambalat în pungă vid de 2 kg.
Carnea marinată de miel se scoate din ambalajul vid, se pune pe tava de copt în cuptorul preîncălzit și se coace conform instrucțiunii: 30 minute la T 220°C, apoi 1h 15min la T 150°C. Atât de simplu!
De asemenea, pentru cei care preferă să gătească după propria rețetă, propunem miel întreg refrigerat de 6-8 kg, perfect pentru o gașcă mai mare de prieteni și musafiri. 

Carnea de miel poate fi servită în diverse feluri, iar alegerea depinde de preferințele tale. De regulă se servește caldă nu fierbinte, cu o varietate mare de garnituri precum: orezul, cușcușul, cartofii cu morcovii noi, fasolea verde, salatele de legume proaspete și obligatoriu sosurile cremoase.
În acest sens la, fiecare pre-comandă ce conține carne de miel (copt, marinat, refrigerat), vom oferi cadou un sos cremos de muștar, produs de CAP Casa Mare.

Mai avem delicatesă specială iepure aromat preparat în sous-vide la 1,5kg (congelat). Pentru pregătirea definitivă a acestui iepure aromat, trebuie doar să-l rumeniți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30 de minute, până când se formează o crustă aurie.

O noutate îndestulătoare sunt ruladele și cozonacii tradiționali: rulada cu mac (450gr), ruladă cu vișină și ciocolată (450 gr), cozonac cu ciocolată și cozonac cu stafide pregătiți după rețetă italiană de panettone.

Vă vom ajuta să pregătiți rapid și ușor, o masă festivă atât cu preparate tradiționale din miel și cozonaci, cât și orice alte produse din magazinul nostru online pe care le puteți adăuga la comanda dumneavoastră de Paște.

Continuăm să acceptăm precomenzi pascale până pe 30 aprilie inclusiv. Livrarea se va efectua pe 3 sau 4 mai (vineri - sâmbătă), când vă este mai convenabil.
Ne puteți contacta la telefon:
+373 68 52 82 88
sau plasați o comandă online pe site-ul nostru
capcasamare.md