Despre combinat
Bucate speciale pentru sărbători

Sărbătorile de iarnă vin cu pași rapizi. Tot mai mult simțim pregătirile pentru aceste zile pline cu miros de mandarine, cadouri sub bradul împodobit și multe luminițe.

CAP Casa Mare: Bucate speciale pentru sărbători Ⓟ

A devenit o practică obișnuită să comanzi bucate gata de consum sau semipreparate pentru a petrece orice tip de ospăț și să nu mai petreci ore în șir la bucătărie. Iar o gospodină care se respectă știe unde să găsească cele mai gustoase și proaspete bucate pentru această ocazie. 

Și în acest an echipa CAP Casa Mare vă bucură cu produse speciale pregătite pentru Crăciun și Revelion.

Ruladă din ceafă de porc cu umplutură de prune uscate și miez de nuci

Preparatele din carne de porc sunt dorite pe masa de Revelion, deoarece sunt considerate simbol al belșugului și prosperității. 

 

Bucătarii noștri au preparat o ruladă din ceafă de porc și au umplut-o cu prune uscate și miez de nuci, apoi au pregătit-o în sous-vide, păstrându-i maximum calitățile nutritive. Este un produs de servit rece, dar la preferință poate fi încălzit.

Salata "Șuba" cu file de hering este foarte apreciată de cumpărătorii CAP Casa Mare deoarece pentru această salată folosim legumele preparate în sous-vide: sfecla roșie și morcovi. Tradițional salata cu pește este asociată cu bunăstarea și orientare spre viitor, prin simbolul peștelui ce mereu înoată doar înainte.

Papanașii din file de pui cu umplutură de cașcaval și ardei gras sunt perfecți pentru gustările reci. Aceștia pot fi serviți atât cu sosuri, sau cu legume feliate rondele, sau aranjate pe platouri cu alte delicatese destinate aperitivelor reci.

Pui marinat “Tabaka” servit cu sos Teriyaki după o rețetă tradițională georgiană, perfect de a fi preparat la tigaie sub presiunea unei greutăți, la foc mediu. După aproximativ 10 minute, puiul trebuie răsturnat și iar apăsat. Se prăjește până este gata. Apoi se unge cu sosul Teriyaki pentru mai multă savoare. La preferință se servește cu legume proaspete sau murate. 

Mai găsiți în meniul nostru de sărbătoare seturi de mezeluri zvântate, care pot fi aranjate pe platouri sau folosite la prepararea celor mai diverse gustări de tip finger food cu legume, ciuperci sau olive.

Set "Servelat de sărbătoare" Set mezeluri crud-afumate "De Moscova", Set mezeluri crud-afumate premium "Exotic de portocală". 

Pentru cei mai pofticioși am inclus în produsele speciale de sărbătoare deserturi. Acestea sunt pregătite din ingrediente naturale de către o producere autohtonă de deserturi artizanale. 

Căciuliță "Moș Crăciun", mouss de vanilie,  Tort "Brăduț" , Cheesecake în asortiment, Tort de ciocolată cu vișine.

Transformă sărbătorile de iarnă în amintiri frumoase. Comandă din timp bucatele din categoria produselor DE SĂRBĂTORI, cât și alte delicii pentru masa festivă, iar noi ți le vom livra fie la serviciu sau acasă, pe data de 23 decembrie sau 29-30 decembrie, la alegerea ta.